ついにキヤノンも"ミラーレス一眼"に本腰を入れてきたといえるのかもしれません。 銀塩カメラ時代からAF一眼レフ初心者用の代名詞と言える存在であった"EOS Kiss"ブランドで"EOS Kiss M"というミラーレスカメラを発売開始となるようです。 但し、"ミラーレス…

すいえんサーのレシピを参考にマカロンを作成してみます。 卵白（約30g）1個分に対して、メレンゲ用のグラニュー糖、アーモンドプードル、粉糖が同量でという事のようです。 今回はMサイズの卵白が35gだったので、それに合わせて作っています。 粉糖が僅かな…

今週はアレンジにシナモンを使ってみました。 失敗マカロンにノーマルなカスタードクリームをつけた食べてみましたが、マカロン生地の方が主張が強い感じになりました。 一方、シナモン風味にしたカスタードクリームではマカロン生地が負けたような感じにな…

下記のWebページを参照し"ブラックマカロン"（ココアパウダー使用のもの）を焼いてみましたが・・・失敗です。 表面にひび割れが発生していました。マカロナージュが足りていなかったのかもしれません。 天板1枚に20個分を絞り焼くのですが、20組分の分量と…

クリエーター向けPCという表現をするほうが普通になっているでしょうが、これだけ高性能なやつだと"ワークステーション"と呼びたくなります。 ノートPCの17.3inchの画面ではFullHD（1920×1080）が殆どなのでしょうが、これらは4K表示（3840×2016）可能となっ…

Panasonicと香川県等と共同で"瀬戸大橋 開通30周年記念 フォトコンテスト"が開催されるという事のようです。 折角"LUMIX CLUB"に加入済みなので応募してみようかなという気になります。 瀬戸大橋 開通30周年記念 フォトコンテスト - LUMIX CLUB PicMatehttps…

少し前から販売終了感があったPentaxのデジタル一眼レフ"K-1"がリニューアルして"PENTAX K-1 Mark II"登場という感じなのでしょうか。 "PENTAX K-1 Mark II"が発売されることで"K-1"が今より安価になれば中古での購入機会が広がるような気がしますが・・・レ…

アクセス解析を確認してみると・・・昨日１番閲覧が多かったブラウザはNAVERでした ということになっていました。 "NAVER"というブラウザは知りません。纏めサイト"NAVER"は一応認識していますが・・・そこの検索エンジンが見つけに来ているのか？？？ アク…

昨日１番閲覧が多かったブラウザはSafariでした "Safari"がWindowsで使えていたのはWindows7がまで？Vista？？XP？？？ MacOSⅩのユーザーがそんなに存在するのか？？？？？ という事も少しは考えなくはないのですが・・・iPhoneからですよね・・・多分 スマ…

日曜日にマカロンを作った人がいるので、卵黄2個が余っていました。 その卵黄2個と全卵2個分の材料（但し、全卵は1個）でカスタードクリームを作っています。 アレンジはビターチョコを溶かしこんでいます。 2:3の割合でノーマル：チョコレート風味になって…

プロフーズで"マカロン"用の品々を買っています。 口金丸型#4、#6 #5がマカロン用に適していたのかわかりませんが、売り切れていた様子。 再利用可能な絞り袋 今まではクリスマスシーズン等に生クリームのパッケージに付属している使い切りのものを使ってい…

中に詰めるガナッシュは作り置きして冷凍庫に保管していました。 生地はオレンジページのガトーショコラの18cm丸型の量の半分で作っています。 紙製のマフィン型があったのでそれに詰めて焼いてみました。 少ない量でケーキの生地を作ることはあまりないので…

低温でじっくり焼いてという簡単な手順ものものあれば、高温で焼き始めて10℃下げて5分焼いてを繰り返すというものや、途中で何度かオーブンのドアを開けて蒸気を逃がしてというパターンのものもあります。 大きく分けると2パターンになるのかと思うのですが…

コンパクトでパワフルという事で少し気になっています。 P-TTL対応の外付けストロボを所有していないのでPentax純正のものでなくてもあればと思うのですが・・・？ GN的にはほぼ変わらない"AF360FGZⅡ"と機能面から比較するとワイヤレス発光等で劣っています…

エプソンが先行していた大容量インクタンクのインクジェッタプリンターにライバルのキヤノンからも発売開始となるようです。 写真プリントの画質は色数が必要最低限なので、そこそこになるのではと思います。 キヤノン、大容量インクタンク搭載のインクジェ…

あまり好みでないので自作することはなかったのですが、とある理由で作ることになっています。 材料と生地の作り方はあまり違いはないような気がしますが、焼き上げ方法は結構な違いがあります。それと合わせてという事になるのでしょうが、冷まし方もさまざ…

インターネット接続が、（ナローバンドの）ダイヤルアップ接続の従量制課金での接続から、常時接続（月額定料金制）に変更後はあまりページの表示速度については気にしなくなっていましたが、スマートフォンで"ギガが減る"という事が話題になってきている事…

1920×1080pixelの表示領域が16：9でワイドな画面という事と比較して、2160×1080pixelの表示領域が"超ワイドな画面という事を分かりやすく伝えたい為なのか"18：9"という表現をしているのではと思うのですが・・・『"2：1"の超ワイド画面』で良いのではないか…

緊急のアップデートという感じではないのであまり気にしなくても良い感じかもしれませんが、"Adobe「Acrobat DC」「Acrobat Reader DC」"のアップデート予告が出ています。 Adobe「Acrobat XI」および「Reader XI」のサポートは終了しているという事になって…

鉄道関係を主な被写体にしていたわけではないのですが、時間に比較的余裕のあった学生時代には"青春18きっぷ"を利用していました。 年齢に制限があるわけではないので、機会があれば利用してみたいと思います。 「青春18きっぷ」「青春18きっぷ北海道新幹線…

ベルボン「チェアーポッド H.Y.127」という一見便利そうなアイテムが発売されているようです。 "三脚とイスが合体！"という事なのですが三脚兼用のイスでもなく、イス兼用の三脚でも非ずという感じです。 かなり軽いカメラでなければ、座っていないときには…

Adobeから、ゼロデイ脆弱性を修正した「Adobe Flash Player」v28.0.0.161が緊急公開されたようです。 自動アップデートしている方は大丈夫なのかも知れませんが、アップデートを自動でしない場合は忘れずに対応しましょう。 Adobe、ゼロデイ脆弱性を修正した…

"Trio28"レンズ単体の発売は2016年12月のようです。 Kマウントには対応している様子がないのであまり興味がなかったのですが、フィルター付きセットはちょっと気になります。 Trio28は、周辺がボケる「スウィート」、ソフトフォーカスの「ベルベット」、背景…

"インスタ映え"から本格的な写真を撮りたいのでという流れがあるのでしょうか・・・ 但し、レンズ交換式のカメラを纏めて"一眼レフ"カメラとしている気がしないでもありません。 ミラーレス（ノンフレックス）一眼カメラのほうがオシャレ度も含めてこの年代…

全卵2個でカスタードクリームを作ります。 粉類は薄力粉を使わずに、コーンスターチのみで作っています。 卵(M)サイズ-----------2個 牛乳----------------400ml 砂糖------------------50g コーンスターチ----大さじ4杯 バニラエッセンス-------適量 バター…

昨日、"チョコレート"が使われないという記事をあげましたが、生クリームの消費も考えてのガナッシュの作製です。 残っていた生クリームが66gだったので、その2倍の量のミルクチョコを使う事にします。 いつも通り計量した材料を電子レンジ600Wで1分加熱し、…

200gの袋ではなく500gの袋のものを買ったのですが・・・10日位手をつけていません。

昨日の月食は残念ながらはっきりと月が見えない状況でした。 満月を過ぎていますが一応撮ってみました。 露出補正なし 露出補正-1.0 露出補正-1.3 マルチ測光では露出補正が必要そうです。

下記のサイトで注目の天体現象と出ています。 AstroArts: 星空ガイドhttp://www.astroarts.co.jp/alacarte/index-j.shtml 注目の天文現象ガイド 2月 2日 レグルス食（東日本方面）2月 4日 ケレスがかに座で衝2月 8日 月と木星が接近2月中旬 火星とアンタレス…