『ケーキなどを焼いてみる』tecchox’s blog

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX KP・K-50"等と機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧

本日のカスタードクリーム

久しぶりに全卵カスタードクリームを作りました。 今回はココアと牛乳消費促進のためです。 牛乳------------------400ml 全卵---------------------2個 コーンスターチ-------30g グラニュー糖---------50g ピュアココア----------適量 マーマレード-------…

自転車日記<0187>

昨日は久しぶりにクロスバイクとMTBの定期メンテナンスを同日に実行したことになりました。 いずれも2週間以上経過していましたが、空気圧調整は・・・ポンピング5回ぐらいで済みました。このところ気温が低いことが多かった事が原因なのでしょうかねぇ・…

プリンター交換しました<EPSON EW-456a>

昨年末ぐらいから『廃インク吸収パッド交換』の(予告!?)警告が出ていた<EP-805A>ですが、どうしようもない状態になりました。 一応、 『廃インク吸収パッド交換対応サービス』の申し込みも可能なモデルのようですが、10年以上使っており、インクも見つ…

いつものガトーショコラ

いつものベイクドチーズケーキのレシピが掲載されていたオレンジページに載っていた"ガトーショコラ"のレシピで作りました。 スイートチョコレート-------100g 食塩不使用バター-----------80g 卵黄--------------------------4個分 生クリーム-------------…