オーブンレンジのレシピから（チョコマーブル） 今ではチョコレマーブルのパウンドケーキは、 いつもの生地に溶かしたチョコレートを混ぜ込んで作っていますが、 最初のころオーブンレンジからのレシピで作っていました。 ココアを使った生地と通常の生地を…

初めて作ったパウンドケーキはオーブンレンジのレシピからでした。 記憶が曖昧なのですが、 砂糖はグラニュー糖ではなく上白糖、 小麦粉はバイオレットではなくフラワー、 バターの代わりに無塩のマーガリンを使っていたと思います。 それぞれの材料の割合は…

アールグレイ（紅茶）の茶葉入りでブラウンシュガーを加えたレシピが、 以前にも話題に挙げた"オレンジページ"に載っていました。 ブラウンシュガーを使うことでコクを出した感じに仕上げるのだろうと思いましたが、 一度だけそのレシピ通りで作り、その時以…

以前の記入でF値が"0"になるというトラブルを記入しましたが、 タムロンのレフレックスレンズ500mmF8を使用時のF値は"4"になっています。 絞り優先露出で使っている限り問題ないようです。（P-TTL対応のフラッシュでの使用時はわかりません） タムロンのアダ…

前回、使い方の注意は守りましょうと書きましたが、またやらかしました。 娘の運動会で、K-50を連写モードで撮っていましたが、フリーズさせてしまいました。 各種ボタンが無反応で、画面には撮影された被写体の表示になっていました。 電池を抜いて差し直す…

レンズ交換の際は電源をOFFにするようにいう注意を忘れたために、 撮影データが正しく保存されていないことに気が付きました。 istDSではその機能がなかったので、今まではそこまで気にしたことがなかったのですが、 k-50では焦点距離情報のないレンズを取り…

一昨日の“広島フイルム＆デジタルカメラ大中古市”に行ってきたときの事を続けます。 会場で発見し欲しいかもと思ったものと購入断念理由（資金以外） ・マクロスライダー ▼虫などの場合の撮影対象が頻繁に動いているとカメラ手持ちにして連写したほうがを有…

何か掘り出し物でもないかなと思い、“広島フイルム＆デジタルカメラ大中古市”に行ってきました 昨年も行きましたが、終了間際だったので、人もそれほど多くなく 良さそうな物は売れてしまったのでしょうか購入することもありませんでした。 更に娘と一緒だっ…

ここでも何度か焼きました報告をあげているクルミ入りキャラメルクリームパウンドケーキのレシピは 10年以上前のオレンジページの特集で"焼きっ放しのカフェのケーキ"として扱われていたものを基本にしています。 ※現在、オレンジページのサイト上ではこれの…

飛び立ってくれるのではとテントウムシを狙っていましたが Ｕターンされてしまいました。 そのうちに別のやつに侵略されていました。 ＜PENTAX K-50 FAマクロ100mmで撮影＞

今回も手土産用にケーキを焼きました。 マンゴー＆パイナップル入りココナッツパウンドケーキ ドライマンゴーをみじん切りにしたものと、ドライのパイナップルを大きめのみじん切りにしたものを "マリブ"（ココナッツリキュール）に浸して、柔らかくしたもの…

音戸の瀬戸公園より（4/29） 音戸大橋に近い所ではなく、少し奥に上ったところの高烏台公園（たかがらすだいこうえん）付近にて撮影。 "くにさき" 海上自衛隊の輸送艦。おおすみ型輸送艦 (2代)の3番艦。定係港は呉。 野呂山より（5/5） 野呂山ビジターセンタ…

パウンドケーキのアレンジ材料でよく使う物の一つがチョコレートです。 小麦粉の減らしてココアパウダーを加えてココア生地を作って 普通の生地と合わせてマーブル模様を作っていたりしていたのですが、 手間がかからない方法を考えていました。 チョコチッ…

前回までで、パウンドケーキの基本材料の話はひとまずお終わりましたが、 暫くはパウンドケーキの話が続くと思います。 今まで焼いてきたパウンドケーキで最も多いのはレーズンを入れたものです。 レーズンはラム酒に付け込んだいわゆるラムレーズンです。 …

もう少しパウンドケーキの話が続きます 卵についてです。 ここでの卵はもちろん鶏卵です。 物価の優等生と言われてきていますが、 鶏の飼料の高騰なうさどに伴い多少値上がりしている様子も見受けれられます。 特売・安売りの対象にされる機会が減ってきて、…